Hola, hoy inauguramos esta nueva sección. Iremos poniendo trucos básicos tanto para cocinar como para conservar alimentos o nuestra cocina en si.
Podéis aportar cualquier truco por los siguientes medios
* Facebook Cocinando con Beica
* Correo electronico Cocinandoconbeica@gmail.com
* Para que no nos salte el aceite al freír huevos añadiremos un poco de harina al aceite.
* Para evitar el mal olor al cocer la coliflor añade un trozo de pan duro a la olla y adiós al mal olor.
* Para no llorar al cortar cebolla debemos mojarla antes en agua o vinagre.
* Cuando hagamos guacamole y no lo vayamos a consumir en ese mismo momento le pondremos el hueso del aguacate en el centro y taparemos con film. Así evitaremos que se oxide.
* Para evitar la humedad en tu frigorífico mete un recipiente con sal, absorvera la humedad. Tendremos que cambiar la sal cada 4 o 5 días.
también, para que no lloren los ojos con la cebolla, usar el limón en el filo del cuchillo y la cebolla
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